Matsutake Yetiştirme Konteyneri
I. Ürün Genel Bakış
Matsutake Yetiştirme Konteyneri, Hangzhou Henvic Intelligent Technology Co., Ltd. (Henvic) tarafından nadir bulunan yenilebilir mantarların araştırma, geliştirme ve üretimi için geliştirilen mobil akıllı bir yetiştirme ünitesidir. Standart 40 ft High Cube konteyner üzerine inşa edilen sistem; sıcaklık ve nem kontrolü, taze hava havalandırması, CO2 yönetimi, LED destekleyici aydınlatma, sisleme yoluyla nemlendirme, UV/ozon dezenfeksiyonu ve bir IoT uzaktan izleme sistemini bünyesinde barındırır. Matsutake (Matsutake) ve diğer nadir yenilebilir mantarlar için kararlı, biyomimetik bir yetiştirme ortamı sağlar ve hem bilimsel denemeleri hem de ticari ölçekte üretimi destekler.
Konteyner gövdesi, gıda sınıfı temiz oda iç panelleriyle birlikte poliüretan yalıtım yapısını benimser. Çok katlı paslanmaz çelik yetiştirme raflarıyla bir araya getirildiğinde tek bir ünite, 100–150 m²'ye kadar etkin yetiştirme alanı sunar. Farklı türlere ve büyüme aşamalarına ait proses parametreleri, HVC akıllı kontrol sistemi aracılığıyla önceden ayarlanabilir ve tek dokunuşla değiştirilebilir; böylece yıl boyunca, her hava koşulunda standartlaştırılmış yetiştirme mümkün olur.
II. Dış Görünüm ve Teknik Parametreler
| Öğe | Teknik Özellik |
|---|---|
| Model | HVC-40 Serisi (Matsutake Yetiştirme Konteyneri) |
| Konteyner tipi | Modifiye edilmiş 40 ft High Cube konteyner (dış ölçüler 12192×2438×2896 mm) |
| İç ölçüler | Yaklaşık 12000×2350×2690 mm |
| Etkin yetiştirme alanı | Yaklaşık 100–150 m² (çok katlı dikey yetiştirme) |
| Yetiştirme rafları | Paslanmaz çelik raflar, 4–6 kat, özelleştirilebilir |
| Sıcaklık kontrolü | 8–30℃ aralığında ayarlanabilir, kontrol hassasiyeti ±0.5℃ |
| Nem kontrolü | 55–95% RH aralığında ayarlanabilir, kontrol hassasiyeti ±5% RH |
| CO2 kontrolü | 300–2500 ppm aralığında ayarlanabilir |
| Taze hava sistemi | Değişken frekanslı taze hava ünitesi + birincil filtre, HEPA opsiyoneldir |
| Aydınlatma sistemi | LED destekleyici ışık şeritleri, çok kademeli dimleme |
| Nemlendirme sistemi | Ultrasonik sisleme / yüksek basınçlı mikro-sis çift modu |
| Dezenfeksiyon sistemi | UV dezenfeksiyon + ozon dezenfeksiyonu |
| Yalıtım yapısı | Poliüretan yalıtım paneli, kalınlık ≥75 mm |
| Soğutma sistemi | Değişken frekanslı hava soğutma ünitesi, enerji tasarruflu ve düşük gürültülü |
| Anma gücü | Yaklaşık 8–12 kW |
| Güç kaynağı | AC 220V / 380V, 50 Hz |
| Kontrol sistemi | HVC akıllı IoT kontrol sistemi, uzaktan izleme desteklenir |
| Kullanım ömrü | ≥15 yıl |
III. İç Yetiştirme Alanı
| Öğe | Teknik Özellik |
|---|---|
| Model | HVC-40 Serisi (Matsutake Yetiştirme Konteyneri) |
| Konteyner tipi | Modifiye edilmiş 40 ft High Cube konteyner (dış ölçüler 12192×2438×2896 mm) |
| İç ölçüler | Yaklaşık 12000×2350×2690 mm |
| Etkin yetiştirme alanı | Yaklaşık 100–150 m² (çok katlı dikey yetiştirme) |
| Yetiştirme rafları | Paslanmaz çelik raflar, 4–6 kat, özelleştirilebilir |
| Sıcaklık kontrolü | 8–30℃ aralığında ayarlanabilir, kontrol hassasiyeti ±0.5℃ |
| Nem kontrolü | 55–95% RH aralığında ayarlanabilir, kontrol hassasiyeti ±5% RH |
| CO2 kontrolü | 300–2500 ppm aralığında ayarlanabilir |
| Taze hava sistemi | Değişken frekanslı taze hava ünitesi + birincil filtre, HEPA opsiyoneldir |
| Aydınlatma sistemi | LED destekleyici ışık şeritleri, çok kademeli dimleme |
| Nemlendirme sistemi | Ultrasonik sisleme / yüksek basınçlı mikro-sis çift modu |
| Dezenfeksiyon sistemi | UV dezenfeksiyon + ozon dezenfeksiyonu |
| Yalıtım yapısı | Poliüretan yalıtım paneli, kalınlık ≥75 mm |
| Soğutma sistemi | Değişken frekanslı hava soğutma ünitesi, enerji tasarruflu ve düşük gürültülü |
| Anma gücü | Yaklaşık 8–12 kW |
| Güç kaynağı | AC 220V / 380V, 50 Hz |
| Kontrol sistemi | HVC akıllı IoT kontrol sistemi, uzaktan izleme desteklenir |
| Kullanım ömrü | ≥15 yıl |
IV. Akıllı Kontrol Sistemi
HVC akıllı IoT kontrol sistemi; sıcaklık, nem ve CO2 konsantrasyonu gibi çevresel parametreleri gerçek zamanlı olarak gösteren büyük bir dokunmatik ekran paneliyle donatılmıştır (örneğin: sıcaklık 16.5℃, nem %86.4, CO2 850 ppm) ve taze hava, nemlendirme, soğutma ve aydınlatma ekipmanlarını otomatik olarak koordine eder. Mobil uygulama ve bulut üzerinden uzaktan izlemeyi destekler, parametreler ayarlanan aralığın dışına çıktığında otomatik alarmlar tetikler ve farklı türler ile büyüme aşamalarına ait önceden ayarlanmış programlar arasında tek dokunuşla geçiş yapılmasına olanak tanır.
V. Temel Özellikler
- Sabit sıcaklık ve nem: ±0.5℃ sıcaklık kontrol hassasiyeti ve ±5% RH nem hassasiyetiyle tam otomatik iklim düzenlemesi.
- Akıllı taze hava ve CO2 kontrolü: en uygun yetiştirme koşullarını korumak için yetiştirme odası içindeki konsantrasyona dayalı otomatik hava değişimi.
- LED ışık ortamı kontrolü: farklı türlerin ve büyüme aşamalarının aydınlatma gereksinimlerini karşılamak üzere çok kademeli dimleme.
- IoT uzaktan izleme: çevresel verilere ve ekipman durumuna gerçek zamanlı erişim, anormal koşullarda otomatik alarmlar.
- Temiz ve hijyenik işletme: gıda sınıfı iç duvarlarla birleştirilen ikili UV/ozon dezenfeksiyonu, rakip mantarların yol açtığı kontaminasyonu azaltır.
- Modüler hızlı kurulum: komple bir konteyner olarak teslim edilir ve fişi takıp çalıştırmaya hazırdır; herhangi bir inşaat işi gerektirmez ve istenildiği anda başka bir konuma taşınabilir.
- Enerji tasarrufu ve düşük tüketim: değişken frekanslı soğutma ünitesi ve yüksek verimli yalıtım, işletme enerji maliyetlerini önemli ölçüde azaltır.
VI. Uygulanabilir Türler
Matsutake (Matsutake / Tricholoma matsutake) ile birlikte kültür mantarı, shiitake, istiridye mantarı, kral istiridye mantarı, enoki mantarı, phoenix istiridye mantarı ve deniz ürünü mantarı dâhil olmak üzere yaygın yenilebilir mantarlar. Ekipman kullanımını en üst düzeye çıkarmak amacıyla tek bir konteyner içinde birden fazla türün ekim nöbetiyle yetiştirilmesi desteklenir.
VII. Büyüme Aşamasına Göre Önerilen Çevresel Parametreler
Aşağıda matsutake yetiştiriciliği için referans niteliğinde çevresel parametreler yer almaktadır (farklı tür ve proseslere ait programlar kontrol sistemi aracılığıyla tek dokunuşla değiştirilebilir ve parametreler fiilî yetiştirme prosesine uyacak şekilde ayarlanabilir):
| Büyüme Aşaması | Sıcaklık (℃) | Nem (%RH) | CO2 (ppm) | Işık |
|---|---|---|---|---|
| Miselyum inkübasyonu | 18–22 | 55–65 | 1500–2500 | Karanlık |
| Primordium farklılaşması | 13–16 | 80–85 | 800–1200 | Düşük ışık |
| Meyve verme | 10–16 | 80–88 | 600–1000 | Zayıf ışık |
| Hasat | 10–14 | 80–85 | Yaklaşık 800 | Zayıf ışık |
Not: Matsutake ektomikorizal bir mantardır ve yapay yetiştiricilik hem çevre hem de substrat açısından yüksek gereksinimler doğurur. Bu ekipman, biyomimetik yetiştirme araştırmalarını ve deneme amaçlı uygulamaları destekler; fiilî proses, kullanılan suşun özelliklerine ve profesyonel bir teknik protokole göre belirlenmelidir.
VIII. Teslimat ve Servis
- Komple konteyner teslimi: konteyner gövdesi, raflar, çevre kontrol ekipmanı ve kontrol sistemini içerir — varışta kullanıma hazırdır.
- Özelleştirme hizmeti: raf yapısı, iç yerleşim ve kontrol sistemi konfigürasyonu gereksinimlerinize göre uyarlanabilir.
- Teknik eğitim: yetiştirme teknikleri ve ekipman kullanımı konusunda eğitim, üretim SOP'lerinin oluşturulmasına destek.
- Satış sonrası destek: uzaktan işletme ve bakım desteği ile temel bileşenler için yedek parça tedariki; uzun vadeli kararlı çalışmayı sağlar.
