Mantar Yetiştirme Konteyneri

I. Ürün Genel Bakış

Mantar Yetiştirme Konteyneri, Hangzhou Henvic Intelligent Technology Co., Ltd. (Henvic) tarafından yenilebilir mantarların endüstriyel üretimi için geliştirilen mobil akıllı bir yetiştirme sistemidir. Standart 40 ft High Cube konteyner üzerine inşa edilen sistem; sıcaklık ve nem düzenlemesi, taze hava değişimi, CO₂ kontrolü, LED destekleyici aydınlatma, sisleme yoluyla nemlendirme, UV/ozon sterilizasyonu ve bir IoT uzaktan izleme sistemini bünyesinde barındırır. Böylece her türlü sahada hızlı kurulum yapılarak yıl boyunca, her hava koşulunda ve standartlaştırılmış şekilde mantar üretimi gerçekleştirilebilir.

Konteyner gövdesi, gıda sınıfı hijyenik iç duvar panelleriyle birleştirilmiş poliüretan yalıtım yapısını benimser ve çok katlı paslanmaz çelik dikey yetiştirme raflarıyla donatılır. Tek bir ünite, 100–150 m² etkin yetiştirme alanı sunar ve kültür mantarı (Agaricus bisporus), shiitake, istiridye mantarı, kral istiridye mantarı ve enoki mantarı gibi yaygın yenilebilir mantar türlerinin büyük ölçekli yetiştirilmesine uygundur.

II. Dış Görünüm ve Teknik Parametreler

Öğe	Teknik Özellik
Model	HVC-40 serisi (mantar yetiştirme konteyneri)
Konteyner özellikleri	Dönüştürülmüş 40 ft High Cube (dış ölçüler 12192 × 2438 × 2896 mm)
İç ölçüler	Yaklaşık 12000 × 2350 × 2690 mm
Etkin yetiştirme alanı	Yaklaşık 100–150 m² (çok katlı dikey yetiştirme)
Yetiştirme rafları	Paslanmaz çelik raflar, 4–6 kat, özelleştirilebilir
Sıcaklık kontrolü	15–30°C ayarlanabilir, kontrol hassasiyeti ±0.5°C
Nem kontrolü	60–95% RH ayarlanabilir, kontrol hassasiyeti ±5% RH
CO₂ kontrolü	300–2000 ppm ayarlanabilir
Taze hava sistemi	Birincil filtreli değişken frekanslı taze hava ünitesi; HEPA opsiyoneldir
Aydınlatma sistemi	LED destekleyici ışık şeritleri, çok kademeli ayarlanabilir
Nemlendirme sistemi	Ultrasonik sisleme / yüksek basınçlı mikro-sis çift modu
Sterilizasyon sistemi	UV sterilizasyon + ozon sterilizasyonu
Yalıtım yapısı	Poliüretan yalıtım panelleri, kalınlık ≥ 75 mm
Soğutma sistemi	Değişken frekanslı hava soğutma ünitesi, enerji tasarruflu ve düşük gürültülü
Anma gücü	Yaklaşık 8–12 kW
Güç kaynağı	AC 220V / 380V, 50 Hz
Kontrol sistemi	Uzaktan izleme destekli HVC akıllı IoT kontrol sistemi
Kullanım ömrü	≥ 15 yıl

III. İç Yetiştirme Alanı

Konteyner, çok katlı paslanmaz çelik dikey yetiştirme raflarıyla donatılmıştır; kat aralığı ve kat sayısı türe göre özelleştirilebilir (4–6 kat). Tavandaki LED destekleyici ışık şeritleri, ultrasonik sisleme sistemiyle birlikte çalışarak yüksek nemli, temiz ve ışık kontrollü bir yetiştirme odası ortamı oluşturur. Zemin, kolay temizlik ve rutin hasat yönetimi sağlamak amacıyla kaymaz ve su geçirmez bir tasarıma sahiptir.

IV. Akıllı Kontrol Sistemi

HVC akıllı IoT kontrol sistemi, sıcaklık, nem ve CO₂ konsantrasyonu gibi çevresel parametreleri gerçek zamanlı olarak gösteren büyük bir dokunmatik ekran paneliyle donatılmıştır (örneğin sıcaklık 21.5°C, nem %85.3, CO₂ 800 ppm) ve taze hava, nemlendirme, soğutma ve aydınlatma ekipmanlarını otomatik olarak koordine eder. Mobil uygulama ve bulut üzerinden uzaktan izlemeyi destekler, parametreler ayarlanan aralığın dışına çıktığında otomatik alarmlar tetikler ve farklı mantar türleri için önceden ayarlanmış büyüme programları arasında tek dokunuşla geçiş yapılmasına olanak tanır.

V. Temel Özellikler

• Sabit sıcaklık ve nem: ±0.5°C sıcaklık kontrol hassasiyeti ve ±5% RH nem hassasiyetiyle tam otomatik iklim düzenlemesi
• Akıllı taze hava ve CO₂ kontrolü: en uygun yetiştirme koşullarını korumak için yetiştirme odası içindeki konsantrasyona dayalı otomatik hava değişimi
• LED ışık ortamı kontrolü: farklı türlerin ve büyüme aşamalarının aydınlatma gereksinimlerini karşılamak üzere çok kademeli dimleme
• IoT uzaktan izleme: çevresel verilerin ve ekipman durumunun gerçek zamanlı görüntülenmesi, anormal koşullarda otomatik alarmlar
• Temiz ve hijyenik: rakip mikroorganizmaların yol açtığı kontaminasyonu azaltmak için gıda sınıfı iç duvarlar ile ikili UV/ozon sterilizasyonunun birleşimi
• Modüler hızlı kurulum: komple bir konteyner olarak teslim edilir, inşaat işi gerektirmeden tak-çalıştır şeklinde kullanılır ve serbestçe yeniden konumlandırılabilir
• Enerji verimliliği: değişken frekanslı hava soğutma ünitesi ve yüksek performanslı yalıtım yapısı, işletme enerji tüketimini önemli ölçüde azaltır

VI. Uygun Mantar Türleri

Kültür mantarı (beyaz mantar), shiitake, istiridye mantarı, kral istiridye mantarı, enoki mantarı, Pleurotus geesteranus, deniz ürünü mantarı, Pleurotus cornucopiae ve diğer yaygın yenilebilir mantar türleri. Ekipman kullanım oranını artırmak amacıyla tek bir konteyner içinde birden fazla türün ekim nöbetiyle yetiştirilmesi desteklenir.

VII. Büyüme Aşamasına Göre Önerilen Çevresel Parametreler

Kültür mantarı örnek alınarak, her büyüme aşaması için önerilen çevresel parametreler aşağıda listelenmiştir (diğer türler, kontrol sistemindeki önceden ayarlanmış programlar aracılığıyla tek dokunuşla değiştirilebilir):

Büyüme aşaması	Sıcaklık (°C)	Nem (%RH)	CO₂ (ppm)	Işık
Miselyum yürümesi / miselyum inkübasyonu	22–25	70–75	1500–2500	Karanlık
Primordium farklılaşması	16–18	85–90	800–1200	Soluk ışık
Meyve verme aşaması	14–18	85–95	600–1000	Düşük ışık
Hasat aşaması	14–16	85–90	Yaklaşık 800	Düşük ışık

VIII. Teslimat ve Servis

• Komple konteyner teslimi: konteyner gövdesi, raflar, çevre kontrol ekipmanı ve kontrol sistemini içerir; varışta kullanıma hazırdır
• Özelleştirme hizmeti: raf yapısı, iç yerleşim ve kontrol sistemi konfigürasyonu ihtiyaçlara göre uyarlanabilir
• Teknik eğitim: yetiştirme teknikleri ve ekipman kullanımı konusunda eğitim, üretim SOP'lerinin oluşturulmasına destek
• Satış sonrası destek: uzaktan işletme ve bakım desteği ile temel bileşenler için yedek parça tedariki; uzun vadeli kararlı çalışmayı güvence altına alır

Hangzhou Henvic Intelligent Technology Co., Ltd. · HENVIC